Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dengan label Kuliner

Ragam Varietas Jamur Kancing : Dari Portobello hingga Shiitake

Jamur kancing tidak hanya lezat tetapi juga menjadi variasi menarik di menu sehari-hari. Artikel ini akan memperkenalkan berbagai varietas jamur kancing, mulai dari yang terkenal seperti Portobello hingga yang eksotis seperti Shiitake. Daftar Isi 1. Portobello: Kenikmatan Jamur Kancing yang Lekat Salah satu varietas jamur yang terkenal adalah Portobello. Disebut sebagai "steak vegetarian," Portobello memberikan tekstur kokoh dan cita rasa yang istimewa. Cocok digunakan sebagai pengganti daging, memberikan opsi sehat dan lezat bagi semua kalangan. 2. Shiitake: Kekayaan Rasa dan Kesehatan Shiitake, varietas jamur yang populer di Asia, tak hanya menghadirkan cita rasa lezat, tetapi juga khasiat kesehatan. Kandungan nutrisinya yang tinggi menjadikannya pilihan yang mendukung sistem kekebalan tubuh dan cocok dinikmati oleh berbagai kalangan. Baca Juga : Manfaat Jamur Shitake - Mahal Kaya Nutrisi 3. Oyster: Keunikan Bentuk dan Kelezatan Jamur Kancing Oyster menarik

Resep Risotto - Lezat & Sehat [Menu Vegan]

Risotto, hidangan lezat berbahan dasar nasi yang diperkirakan berasal dari Milan, Italia. Versi pertama dikenal sebagai Risotto alla Milanese dan biasanya dibuat dengan mentega, bawang bombay, anggur putih, kaldu, garam, kunyit, dan Parmesan. Sejak itu, banyak variasi rasa telah muncul. Berikut adalah dasar dari resep dengan 10 bahan selama 30 menit ini, dimulai dengan kaldu sayuran hangat.  Daftar Isi Bahan-bahan: Kaldu 3 ½ – 4 cangkir kaldu sayuran (atau yang dibeli di toko) Risotto 2 sendok makan minyak alpukat atau minyak zaitun (jika menghindari minyak, tambahkan air) 3/4 cangkir bawang merah, diiris tipis 1/4 sendok teh garam laut 1/4 sendok teh lada hitam 2 cangkir jamur shiitake, diiris, batang yang keras dibuang (atau jamur serupa lainnya) 1 sendok makan amino kelapa (atau tamari / kecap) 1 sendok makan thyme segar, cincang (atau diganti dengan kering) 1 cangkir nasi arborio 1/4 cangkir anggur putih kering (opsional) 1/4 cangkir keju parmesan vegan (plus lebih u

Resep Sup Jamur Shiitake - Hangat Lezat dan Sehat

Saya tahu banyak orang suka pakai krim jamur beli di toko buat sup, tapi lihat deh resep SUP Jamur Shiitake ini! Tanpa pakai krim kental, cuma 1,5 cangkir setengah-setengah aja. Sebagian besar krimnya berasal dari bubur jamur, wortel, bawang bombay, dan kaldu sayuran (yang dibuat sendiri dengan merebus air sama sayuran). Jadi, hasilnya jadi kuah yang kental dan mantap, kayak penuh krim. Daftar Isi Bahan-bahan: 10 ons jamur shiitake , potong kecil 1 sendok makan minyak zaitun 1 sendok makan mentega 1 bawang bombay, cincang 1 wortel, cincang 1 sendok teh timi 1 sendok teh garam ¼ sendok teh lada hitam 2,5 gelas air 1,5 cangkir setengah-setengah (atau krim kental) 3 batang daun bawang, cincang (opsional)     Baca Juga : 5 Resep Masakan Jamur Shiitake - - Mulai Masak: Panaskan minyak zaitun dan mentega dalam wajan besar. Tumis jamur hingga lembut

Ide Resep Masakan Jamur Kancing : Lezat dan Menggugah Selera

Jamur kancing, selain lezat, juga menghadirkan kreasi kuliner menarik. Kaya nutrisi, jamur ini tak hanya menggugah selera, tetapi juga memberi manfaat kesehatan. Mari kita temukan ide kreatif untuk memasukkan jamur kancing ke dalam menu harian yang simpel dan menggugah selera. Daftar Isi 1. Super Simpel Tumis Jamur Kancing Mulai dengan kelezatan jamur kancing dalam hidangan sederhana. Tumis jamur dengan bawang putih dan mentega untuk menjaga kelezatannya. Padukan dengan pasta atau saus keju untuk cita rasa yang unik dan mudah. 2. Burger Jamur Kancing: Alternatif Sehat yang Menggiurkan Jadikan jamur kancing sebagai inti burger sehat. Panggang atau grill jamur dengan minyak zaitun untuk patty jamur yang kriuk dan menggugah selera. Sajikan dalam roti gandum dan tambahkan sayuran segar untuk hidangan sehat yang menggiurkan. 3. Salad Jamur Kancing untuk Hidup Sehat Tambahkan jamur kancing segar ke dalam salad untuk sentuhan sehat pada makanan ringan Anda. Potong jamur tipis

Jamur Shitake : Manfaat & Efek Samping - Jamur Mahal Bagai Obat

Tahu nggak, jamur shiitake tuh kayak superhero alami yang udah lama banget dipakai di pengobatan tradisional Tiongkok buat lawan berbagai penyakit. Di Jepang kuno, jamur ini bahkan dianggap sebagai makanan istimewa buat keluarga kerajaan, lho. Daftar Isi Selain kisah sejarahnya yang menarik, jamur shiitake juga punya manfaat yang bagus banget, mulai dari bikin sistem kekebalan tubuh kita lebih kuat sampe bisa bantu lawan kanker. Tapi ya, kayaknya semua yang baik pasti ada risikonya juga, termasuk jamur shiitake ini. Jadi, kalo mau cobain atau pakai sebagai suplemen, tetep harus hati-hati ya, jangan sampe ada efek samping yang ga diinginkan. Apa Itu Jamur Shitake? Jamur shiitake, yang juga disebut Lentinula edodes secara ilmiah, berasal dari Asia Timur, seperti Jepang, Korea, dan Tiongkok. Orang-orang sudah menanam dan menggunakan jamur ini dalam masakan dan pengobatan selama b

5 Daftar Jamur Yang Bisa Dimakan. Jangan Salah!

Jamur adalah organisme yang tumbuh di lingkungan lembap dan bersifat heterotrof, artinya mereka mendapatkan nutrisi dari bahan organik lain. Beberapa jenis jamur dikenal sebagai makanan yang lezat dan dapat dimasak. Berikut adalah beberapa jamur yang bisa dikonsumsi: 1. Jamur Shiitake (Lentinula edodes) Jamur shiitake berasal dari Asia Timur dan telah lama digunakan dalam masakan tradisional. Mereka memiliki rasa gurih dan dikenal mengandung nutrisi penting seperti vitamin B, vitamin D, dan mineral. Baca Juga : Efek Samping Jamur Shitake 2. Jamur Kancing (Agaricus bisporus) Jamur kancing, atau yang dikenal juga sebagai champignon, merupakan salah satu jenis jamur yang paling umum dikonsumsi di seluruh dunia. Mereka memiliki rasa yang lezat dan dapat dimasak dalam berbagai cara, seperti direbus, dipanggang, atau ditumis. Baca Juga : Manfaat dan Resep Jamur Kancing Untuk Kesehatan - - 3. Jamur Portobello Jamur portobello adalah varietas besar dari jamur

Cara Mengolah Jamur Shitake - Resep Enak

Anda mungkin sedang penasaran, "Bagaimana sebenarnya cara yang tepat untuk memasak jamur Shiitake segar, terutama untuk hidangan vegan?" Jangan khawatir, saya punya resep sederhana yang dapat diadaptasi ke berbagai hidangan. Untuk mempersiapkan jamur Shiitake, langkah pertama yang perlu dilakukan adalah membilasnya dengan air dingin untuk membersihkan kotoran. Perlu diingat bahwa jamur Shiitake cenderung menyerap banyak kelembapan, sehingga setelah proses pencucian, mereka akan menunjukkan penyerapan air. Agar tidak terlalu basah, cukup kocok atau tepuk-tepuk jamur dengan tisu hingga sedikit kering. Langkah berikutnya, potong batangnya dan dapat disimpan untuk membuat kaldu sayuran nantinya. Meskipun batang jamur mungkin tidak memiliki tekstur yang paling enak untuk dimakan, namun tetap menyimpan rasa yang khas. Selanjutnya, potong setiap tutup jamur Shiitake menjadi potongan-potongan yang sesuai dengan keinginan Anda. Baca Juga : Apa

Mengenal Madu Hutan Liar Yang Susah Didapat

Madu yang cukup populer dikonsumsi oleh masyarakat adalah jenis madu hutan. Banyak yang mengatakan bahwa madu hutan ini disebut-sebut bisa bagus dari madu pada umumnya. Ini karena kandungannya yang lebih kaya dan juga dijamin alami karena langsung dari alam. Madu hutan juga merupakan jenis madu yang dihasilkan dari jenis lebah liar yang hidup di kawasan hutan. Sarang lebah ini biasanya berwarna hitam dan gelap. Namun untuk beberapa jenis sarang lain juga ada yang berwarna terang. Para koloni dari lebah hutan umumnya akan hidup berdampingan dengan para koloni lainnya. Tidak heran jika dalam satu pohon bisa terdapat sekaligus 5 sampai 10 koloni lebah.

6 Manfaat Jahe Merah Untuk Kesehatan

Siapa yang tidak kenal dengan jahe merah? Jahe adalah salah satu tanaman dalam bentuk rimpang yang tumbuh di tanah. Terdapat banyak jenis jahe, salah satunya adalah jahe merah. Manfaat jahe merah sangat banyak terutama untuk kesehatan dan kecantikan tubuh. Jahe merah yang memiliki nama latin Zingiber officinale var rubrum adalah salah satu jenis jahe yang menyiratkan sangat kuat. Jahe Merah memiliki ukuran lebih kecil dari jahe lainnya tetapi kebanyakan sifatnya. Kandungan yang paling banyak dalam jahe merah adalah minyak asirin dan kandungan lainnya. Manfaat Jahe Merah Bagi Kesehatan Untuk Batuk, Diet dan Kecantikan. Jahe merah bermanfaat untuk kesehatan, mulai dari menyembuhkan ringan hingga mencegah penyakit berbahaya. Berikut beberapa manfaat yang bisa diekstrak dari jahe merah.

Sering Dengar? Apasih Vegan? Bagaimana Cara Menjadi Vegan?

Sering mendengar istilah vegan? Apakah sobat liwato masih bingung apa itu vegan dan kenapa ngetren sekali di kalangan masyarakat modern?. Apakah vegan juga penyayang binatang?. Mari kita bahas bersama lebih dalam. Pola makan vegan dasarnya adalah jenis pola makan non hewani dan mengedepankan nabati. Istilah Vegan tersebut diciptakan sekitar tahun 1944. Mereka yang mengikuti diet vegan, tidak mengonsumsi produk susu, telur, dan daging. Mereka juga menjauhi semua produk yang berasal dari hewan. Kadang-kadang, kata dan konsep veganisme digunakan secara bergantian dengan vegetarianisme, karena baik vegan maupun vegetarian memiliki misi untuk menjauh dari produk daging.

Heboh Jahe Untuk Corona? – Ini Manfaat Jahe Yang Harus Kamu Tahu!

Ditengah maraknya kabar virus corona di masyarakat, rupanya Jahe seringkali disebut sebagai tanaman yang memiliki efek penangkal virus ini. Namun, sebenarnya apa sih manfaat dari Jahe?. Mari kita bahas bersama manfaat jahe untuk kesehatan pada artikel liwato kali ini. Jahe adalah rempah terkenal turun-temurun dengan sifat anti-inflamasi yang kuat. Manfaat jahe untuk kesehatan sangat beragam, termasuk kemampuannya untuk membantu dengan radang sendi dan osteoartritis, meredakan mual dan nyeri, mencegah kanker, memperbaiki kondisi pernapasan, dan mengurangi perut kembung.

Ini Dia! Tips Cara Menjadi Vegan Dengan Mudah

Nah, jika niat telah terkumpul, aksi sudah siap dimulai, lalu pertanyaannya adalah bagaimana cara menjadi vegan?. Bagaimana cara memulai menjadi vegan?. Nah loh?, jangan sampai niatan kamu jadi terhambat gara-gara ini ya sobat liwato!. telah memutuskan untuk menjadi vegetarian atau menjadi vegan, tetapi sekarang bagaimana? Jika kamu telah mencoba mencari tahu apa langkah yang harus kamu ambil selanjutnya, tips menjadi vegan berikut ini akan membantu kamu melakukan gaya hidup menjadi vegetarian. Gunakan cara mudah berikut ini untuk memulai diet dan gaya hidup vegan atau vegetarian baru kamu.

Wow! Rupanya Jadi Vegetarian Bisa Mengharmoniskan Hubungan Suami Istri Lho!

Apa korelaasi yang umum antara bercinta dan makanan? Nah, yang hal pertama lebih menarik, adalah bahwa sebenarnya itu saling berkorelasi. Sebuah penelitian baru menemukan bahwa apabila kamu adalah vegetarian, ini dapat memengaruhi kehidupan seks kamu menjadi lebih baik lho. Faktanya, vegetarian diyakini sebagai pecinta yang lebih baik di tempat tidur, lebih banyak melakukan hubungan seks daripada orang yang bukan vegetarian. Maka dari itu, mari baca terus artikel liwato kali ini.

Ajaib! 10 Manfaat Kulit Jeruk Untuk Kesehatan Yang Belum Kamu Tahu!

Jeruk adalah salah satu buah paling populer di dunia, tetapi kulit jeruk adalah bagian yang berbeda dari komposisi buahnya. Tahukah kamu bahwa kulit buah adalah bagian yang paling sehat dari seluruh buah itu sendiri? Mengejutkan, bukan?. Membuang kulit jeruk salah satunya merupakan hal yang cukup disayangkan. Jika kamu bertanya-tanya apa yang harus dilakukan dengan kulit jeruk yang tersisa, ada lebih banyak manfaat yang bisa diperoleh darinya. Berikut adalah manfaat kulit jeruk untuk kesehatan dan harian. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kulit jeruk sebenarnya adalah bagian paling sehat dari buah jeruk utuh. Yang mengejutkan, penelitian mengatakan bahwa kulit jeruk kaya akan flavonoid dan beberapa phytochemical penting lainnya yang menawarkan berbagai manfaat kesehatan.

Apasih Daging Bacon? Bagaimana Rasanya? Mengenal Bacon

Bagi kamu yang menggemari olahan daging, sudah dapat dipastikan bahwa kamu mengetahui apa daging bacon. Walaupun tidak pernah mencobanya, pernahkah kamu berandai-andai sebenarnya daging olahan seperti apa sih bacon itu?. Mari Kita bahas di artikel Liwato kali ini. Bacon adalah daging asin yang dipotong dari perut atau punggung babi. Di berbagai negara, daging ini disajikan secara langsung, dimasukkan ke dalam makanan (seperti telur dan daging), atau digunakan sebagai bahan dalam hidangan seperti sandwich, sup, salad, dan bahkan permen rasa bacon.

Ajaib! 10 Manfaat Kulit Pisang Untuk Kecantikan!

Nah loh? Terdengar asing dan aneh bukan? Tapi sebenarnya kulit pisang memang sudah dikenal memiliki banyak sekali manfaat yang dapat diterapkan untuk perawatan tubuh lho!. Ini mungkin salah satu buah yang paling umum ditemukan di Indonesia dan itu juga mungkin mengapa kita sudah sangat terbiasa, bahkan menjadikannya buah favorit di rumah. Tapi sebelum membuang kulit pisang ke tempat sampah, baca artikel ane kali ini untuk mengetahui manfaat kulit pisang. Ini akan memberi kamu informasi tambahan yang sangat berguna dan hasil yang luar biasa. Umumnya kita mengenal bahwa daging pisang kaya akan banyak nutrisi dan karbohidrat. Pisang termasuk buah yang tinggi vitamin B6, B12, magnesium dan kalium. Kandungan gula akan meningkat pada kulit pisang ketika kulit pisang berubah menjadi hitam. Mari kita segera membahas mengenai manfaat utama dari kulit pisang. Membuat Gigi Berkilau Untuk mendapatkan hasil yang cantik, kamu cukup harus menggosokkan kulit pisang secara rutin setiap har

Ini lho! Manfaat Teh Chamomile Untuk Kesehatan

Teh chamomile sudah sejak lama dikenal sebagai minuman populer yang juga menawarkan banyak manfaat kesehatan. Chamomile sendiri sudah seperti ramuan ajaib yang berasal dari bunga seperti bunga aster, yang masih keluarga tanaman Asteraceae. Tentunya teh ini sudah diminum dan dikonsumsi hingga berabad-abad dan digunakan pula sebagai obat alami untuk beberapa kondisi kesehatan manusia. Bagi kamu yang hobi ngeteh, sudah pasti pernah mendengar atau bahkan sudah mencobanya. Lalu sebenarnya apa saja sih manfaat dari teh bunga cantik ini?. Untuk membuat sajian teh chamomile, bunganya harus dikeringkan terlebih dahulu dan kemudian bisa dimasukkan ke dalam air panas. Banyak orang saat ini menikmati teh chamomile sebagai minuman alternatif bebas kafein apabila dibandingkan teh hitam atau hijau. Ini juga dikarenakan rasanya yang manis dan khas. Kamu tentunya akan langsung merasakan sensasi menenangkan langsung ketika meminum maupun menghirup aromanya saja. Selain itu,

Lezat! Daftar Bunga Yang Dapat Dimakan

Tidak heran apabila bunga dicintai hampir oleh semua orang. Kita bahkan juga bisa menggunakan bunga untuk berbagai keperluan. Kamu dapat menggunakannya sebagai hiasan pajangan, hadiah dan bahkan memakannya!. Ya, kamu tidak salah baca, karena beberapa bunga memang benar tidak hanya dimanfaatkan untuk pdkt dengan gebetan atau kado untuk dipajang saja. Banyak bunga yang bisa dimakan. Bunga yang dapat dimakan digunakan dalam berbagai gaya masakan dan dapat ditemukan pada menu di seluruh dunia. Tentunya tidak semua bunga aman untuk dimakan, kamu harus tetap berhati-hati dalam memilah. Namun jika kamu menemukan yang aman dikonsumsi, bunga-bunga itu dapat menawarkan rasa dan warna yang unik pada banyak hidangan, termasuk salad, saus, minuman, dan makanan pembuka. Beberapa dari mereka bahkan menawarkan manfaat kesehatan. Berikut ini adalah daftar bunga yang dapat dikonsumsi dan tentunya lezat. Bunga Sepatu Bunga kembang sepatu adalah bunga besar berwarna-warni yang

Jangan Dibuang! Tips Memanfaatkan Kulit Jeruk Praktis!

Apakah kamu akan membuang kulit jeruk ke tempat sampah? Stop kawan! Ada banyak cara luar biasa untuk memanfaatkan kulit jeruk yang tersisa, jadi mulailah menggunakannya dengan baik hari ini! Jangan letakkan kulit jeruk itu di tempat sampah! Karena kini kamu dapat memanfaatkan kulit jeruk untuk kebutuhan sehari-hari! Ini dia cara mengejutkan yang bisa kamu terapkan pada kulit jeruk.

Ternyata! Ini Efek Samping Dari Madu! – Kamu Wajib Tahu!

Umumnya kita mengetahui bahwa kandungan yang ada dalammadu menawarkan banyak manfaat bagi kesehatan. Madu mengandung antioksidan dan mineral yang tak kalah penting lainnya. Bahkan, pada beberapa kondisi tertentu, sudah sangat umum diketahui bahwa madu dapat dipasarkan ke masyarakat sebagai alternatif makanan yang sehat untuk pengganti gula. Namun tak bisa dipungkiri bahwa belakangan ini, ada beragam pendapat tentang madu. Dibalik banyak orang yang mendukung dan menganggap madu bergizi, para kritikus justru merasa sebaliknya. Madu ternyata dapat menyebabkan alergi, botulisme pada bayi, penambahan berat badan tidak terduga, dan meningkatkan kadar gula darah. ( wew! ) Jadi sebenarnya bolehkah kita terus menambahkan madu ke sajian roti panggang untuk sarapan atau haruskah kita berpikir dua kali sebelum melakukan hal itu? Baca terus artikel liwato kali ini untuk mencari tahu. Apa efek samping madu sebenarnya? Dapat Menyebabkan Masalah Berat Badan Faktanya, hanya dengan satu sendo