3 Menu Telur untuk Sahur anak kost (Simpel dan Lezat)

Wahai anak kost, waktumu memasak makanan utuk sahur di bulan ramadhan terkadang terpotong oleh rasa malas bangun dan mager tingkat dewa.
Daripada berujung pada makan makanan sisa berbuka, lebih baik memasak makanan yang simpel, seperti olahan telur.

Dengan protein dan vitamin yang mumpuni, telur bisa menjadi salah satu menu untuk sahur di bulan ramadhan. Tidak perlu repot dalam memasak dan membumbui, dengan 5 varian kreasi olahan telur dibawah ini, kalian bisa mendapatkan menu sahur lezat dan bergizi.

1. Fuyunghai Sayur

Ini adalah olahan sederhana mengenyangkan yang bisa dengan mudah kalian buat ketika sahur. Cara pembuatannya cukup seperti membuat omelete, dengan campuran berbagai macam sayur. Kalian bisa mencampurkan wortel, buncis atau selada. Tambahkan potongan sosis dan udanh jika kalian suka. Ane sendiri biasa menambahkan potongan tomat sebagai pemanis tampilan dan rasa asam.
Setelah selesai, kalian bisa menyiramnya dengan saus asam manis instan. Yumm !

2. Steamed egg

Masakan yang sering kalian temui di film-film asia terutama korea ini ternyata cukup mudah dibuat lho. Tanpa tersentuh minyak, olahan telur simpel ini bisa menjadi menu sahur yang kaya nutrisi.
Kalian cukup membuatnya dari kocokan telur yang dimasak dengan api sedang bersama kaldu sayur atau kaldu sapi sesuai dengan yang kalian sukai. Tambahkan jamur, daging atau sosis untuk menambah cita rasa. Kalian bisa menambahkan sayur-sayur hijau seperti potongan daun bayam atau sawi.

3. Scramble egg

Cukup membuat orak arik dengan berbagai macam campuran, mengehemat waktu kalian untuk membuat menu sahur. Ane pribadi biasanya lebih suka mencampurkan seledri, daun bawang, brokoli hijau, buncis dan wortel. Untuk lebih mengenyangkan, kalian bisa mencampurnya dengan sosis dan daging jika suka.

©Liwato